Rillettes d’oie 83%

Ces rillettes sont fabriquées à partir de viandes sélectionnées, rissolées et puis confites dans leur graisse à température modérée. Pour une viande goûteuse, nous sélectionnons une matière première mature qui supportera la cuisson longue propre des rillettes. Composées de 83% d’oie et 17% de porc frais. Parfaitement assaisonnées et contrôlées à chaque étape de sa fabrication, ces produits de charcuterie permettront d’entamer un repas de la meilleure façon qui soit. À vos couteaux, nos rillettes n’attendent plus que vous !