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Speck

6 mois min
Logos
  • RHF
  • BCT
  • Coupe
  • LS
région de fabrication : Friuli Venezia Giulia
origine des viandes : Italie
poids : Demi pièce 2,5 KG
colisage : 4 pièces sous vide
Pourquoi vous l’appréciez :

Ce Speck de Montagne est visiblement un produit d’exception.

  • Elaboré à partir de jambons très maigres
  • Fumage naturel au bois de hêtre pour un gout légèrement fumé
  • Affinage 6 mois minimum
  • Une tranche plus large que le Speck classique !
  • Un produit de charcuterie d’exception élaboré dans le nord de l’Italie

Conseil : Idéal en sandwich, salades et en « involtini »

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