Pâté en croute canard forestier

  • RHF
  • BCT
  • Coupe
  • LS
région de fabrication : Jura
origine des viandes : France
poids : 2,2
colisage : 2 pièces sous vide
Pourquoi vous l’appréciez :

Découvrez le pâté en croute au canard forestier. Tout d’abord, le pâté est à base de viande de dinde et de canard, origine France. Il est agrémenté de trompettes de la mort, de champignons noirs cuisinés et de pistaches.

De plus, on peut apercevoir visuellement un médaillon en forme de losange de mousse de foie de poulet. La gelée est fabriquée à partir d’un bouillon de volaille maison, ce qui confère un goût unique au produit.

Enfin, la croute en margarine est certifiée RSPO.

Idéal pour les bouchers-charcutiers et traiteurs, notre pâté en croûte canard forestier se fera une place de choix dans votre vitrine.


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