Poitrine de porc farcie cuite

Logos
  • RHF
  • BCT
  • Coupe
  • LS
région de fabrication : Auvergne
origine des viandes : France
poids : 3,5kg environ
colisage : 5 pièces sous vide
autre conditionnement : demie - 1,7kg environ
Pourquoi vous l’appréciez :

Une recette soignée dans les règles de la cuisine artisanale, signe maison Bousquet.

  • A base de poitrine de porc frais, origine France
  • Farce à base de viandes de veau, gras de porc, jarret de jambon sec, pain, lait, oeufs entiers, blettes, sel, ail, persil et poivre – et c’est tout !
  • Roulée et ficelée à la main
  • Sans conservateurs, ni additif

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