Jambon Serrano Or
14 mois d'affinage, désossé
région de fabrication : Salamanque, Espagne
origine des viandes : Salamanque, Espagne
poids : 5,5kg environ
colisage : 1
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L’espagnol le plus aimé des français !
Notre Serrano est élaboré à partir de porcs blancs, race Duroc, élevés dans la région montagneuse de Salamanque en Espagne.
Désossé pour un tranchage aisé, ce produit de charcuterie s’invite naturellement à nos tables et donne de la couleur à nos repas.
Ce jambon révèle son goût caractéristique grâce à un affinage long de 14 mois en séchoirs régulés.