Langue de boeuf sauce piquante
région de fabrication : LOT
origine des viandes : UE et HORS UE
poids : 2.5kg
colisage : 2 barquettes sous vide
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Langues de bœuf sélectionnées, tranchées, cuites à l’étouffée et relevées d’une sauce piquante cuisinée à partir de la réduction du bouillon de cuisson, agrémentée de tomates, de câpres et de cornichons.