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Grossiste alimentaire aux côtés des professionnels des métiers de bouche

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Retour en image : championnat de France du chou farci 2025

1 octobre 2025

4 HEURES D’EPREUVE DANS LE LABO DU CEPROC

DEGUSTATION PAR UN JURY D’EXCEPTION.

REMISE DES PRIX.

LE PALMARÈS 2025.

Le 22 septembre, Olivier Caillon, charcutier chez Arnaud Nicolas, a remporté la finale du championnat de France du chou farci, qui s’est tenue au CEPROC, à Paris dans le 19e. La compétition a rassemblé 10 professionnels : des chef(fes) cuisinier(ères) et des chef(fes) charcutier(ères) de toute la France.

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