La charcuterie, le traiteur au service des commerçants et restaurateurs

Véritable jambon persillé de Bourgogne

2 tranches de 100g
Logos
  • RHF
  • BCT
  • Coupe
  • LS
région de fabrication : Côte d'or
origine des viandes : UE
poids : 200g
colisage : 10 barquettes sous vide
autre conditionnement : saladier 5kg environ
Pourquoi vous l’appréciez :

La tradition bourguignonne à portée de main !

Entre ces 2 tranches de jambon persillé de Bourgogne se cachent une histoire et une recette précieusement gardées. Résultat du savoir-faire bourguignon, notre produit de charcuterie respecte scrupuleusement la méthode locale de fabrication. Il est ainsi réalisé à la source, en Bourgogne, à la main, aux cotés de ses amoureux.

Élaboré à partir de jambons frais, puis assaisonné de persil, d’ail, de vinaigre, son goût est unique. Un trait de vin blanc aligoté, typique de la région, vient lier et relever toutes les saveurs. Sa gelée persillée apporte une touche d’originalité supplémentaire pour ce produit de charcuterie à découvrir en format libre service.